Cucina
Dosi Negroni per 6 persone — quantità esatte?
Dosi esatte Negroni scalate per i tuoi ospiti — ml per ingrediente e procedura breve.
Risposta rapida
Ospiti 6? Un Negroni a testa scala in modo lineare: **dose × numero bicchieri**. Ricetta base (30 ml Gin · 30 ml Campari · 30 ml Sweet red vermouth) × **6** = lista della spesa. Usa i pulsanti festa per 10 o 20 — il problema è il conto batch prima dell'aperitivo in terrazza, non memorizzare le proporzioni IBA.
- Gin
- 180 ml
- Campari
- 180 ml
- Vermouth rosso
- 180 ml
- Ghiaccio
- cubetto grande per bicchiere
- Scorza d'arancia
- 6 twist
Procedura
- Mescola gin, Campari e vermouth con ghiaccio.
- Filtra in tumbler basso con ghiaccio fresco.
- Esprimi scorza d'arancia sul drink.
⚠️ Bevi responsabilmente.
Formula: dose base × numero bicchieri × fattore bicchiere. Voci non in ml (spruzzo, menta) restano note per bicchiere. Gli alcolici non si comprano dai nostri link — usa la lista in negozio.
Come funziona
Linkiamo **attrezzatura bar** (shaker, jigger, bicchieri) — non superalcolici (restrizioni Amazon). Misura in negozio, mescola con la procedura qui sotto, ghiaccio e guarnizioni fresche all'ultimo.
Domande frequenti
Quali sono le proporzioni classiche del Negroni?+
1:1:1 — parti uguali gin, Campari e vermouth dolce (30 ml ciascuno). Strutturato, senza soda.
Come scalo il Negroni per una festa da 20?+
Imposta 20 bicchieri — ogni ingrediente scalabile si moltiplica per 20 (e per la dimensione bicchiere se usi coppe grandi). Compra alcolici con ~10% in più; soda e ghiaccio non si tengono come il vino — prepara ghiaccio a batch e aggiungi le bollicine all'ultimo.
Posso premiscelare tutto in anticipo?+
Batch gin + Campari + vermouth in bottiglia fino a 24 h in frigo; servi su ghiaccio per bicchiere.
Vendete l'alcol tramite questa pagina?+
No — suggeriamo solo utensili bar (shaker, bicchieri, jigger). Compra superalcolici e vermouth in enoteca o supermercato; il calcolatore dà i ml esatti per il numero di ospiti.
In qualità di Affiliato Amazon ricevo un guadagno dagli acquisti idonei — per te il prezzo non cambia.