Cucina
Dosi Mojito per 6 persone — quantità esatte?
Dosi esatte Mojito scalate per i tuoi ospiti — ml per ingrediente e procedura breve.
Risposta rapida
Ospiti 6? Un Mojito a testa scala in modo lineare: dose × numero bicchieri. Ricetta base (45 ml Rum bianco · 25 ml Succo di lime) × 6 = 270 ml rum + 150 ml succo di lime più menta, zucchero e soda per bicchiere. Usa i pulsanti festa per 10 o 20 — il problema è il conto batch prima dell'aperitivo in terrazza, non memorizzare le proporzioni IBA.
- Rum bianco
- 270 ml
- Succo di lime
- 150 ml
- Metà lime
- 3 lime
- Zucchero
- 12 cucch.
- Menta fresca
- 8–10 foglie per bicchiere
- Soda
- completa
- Ghiaccio
- tritato
Procedura
- Pesta menta, zucchero e lime nel bicchiere.
- Aggiungi rum e succo, riempi di ghiaccio.
- Completa con soda, mescola delicatamente.
⚠️ Bevi responsabilmente.
Formula: dose base × numero bicchieri × fattore bicchiere. Voci non in ml (spruzzo, menta) restano note per bicchiere. Gli alcolici non si comprano dai nostri link — usa la lista in negozio.
Come funziona
| Ingrediente | Per bicchiere | Per 6 |
|---|---|---|
| Rum bianco | 45 ml | 270 ml |
| Succo di lime | 25 ml | 150 ml |
| Metà lime | 0,5 lime | 3 lime |
| Zucchero | 2 cucch. | 12 cucch. |
Template cubano: pesta menta e zucchero delicatamente (schiaccia, non tritare), aggiungi rum e lime, riempi di ghiaccio tritato, completa con soda. ~45 ml rum, mezzo lime, 2 cucchiaini zucchero a bicchiere. Il mojito non batcha bene — la menta ossida; allestisci una postazione muddle o uno shaker a round per gruppi.
Attrezzi postazione mojito: muddler cocktail, bicchieri highball set, jigger cocktail, e uno shaker cocktail per drink shakerati di riserva. Compra rum, lime e menta fresca in negozio — non affiliamo superalcolici.
La menta si preme, non si pesta. Sbriciolando le foglie rilasci la clorofilla e il drink diventa amaro: quel sapore di erba tagliata è menta rotta, non menta troppa. Premi piano contro zucchero e lime, due volte, e basta. Il ghiaccio tritato si scioglie in fretta, quindi si monta all'ultimo.
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Domande frequenti
Quali sono le proporzioni classiche del Mojito?+
~45 ml rum, mezzo lime, 2 cucchiaini zucchero, menta e soda — template cubano.
Come scalo il Mojito per una festa da 20?+
Imposta 20 bicchieri → **900 ml rum + 500 ml succo lime** più menta e zucchero. Meglio fino a 8 salvo postazione muddle — la menta appassisce in caraffa. Prepara rum + lime in brocca; muddle fresco per bicchiere.
Posso premiscelare tutto in anticipo?+
Il mojito non batcha bene — la menta ossida. Postazioni muddle o uno shaker a round per gruppi.
Vendete l'alcol tramite questa pagina?+
No — suggeriamo solo utensili bar (shaker, bicchieri, jigger). Compra superalcolici e vermouth in enoteca o supermercato; il calcolatore dà i ml esatti per il numero di ospiti.
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